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"Puligny Montrachet" Cote de Beaune 中最知名也最高貴的白酒產區

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"Faiveley"這間酒莊的名字真是如雷貫耳

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這是今年第二次喝到這瓶酒了

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據聞遠企的馬可波羅餐廳邀請了米其林二星餐廳的Antonio Guida至台北當一小段時間的客座主廚烹調白松露套餐

雖然餐點價格昂貴，還是抵不過好奇心的驅使，參加了10/26的餐會

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寒舍艾美一樓的北緯25度餐廳  在假日之時會有特別的早午餐

非常的難定位  我犧牲了參加百年國慶大典的機會  好不容易定到位置

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Maison Lucien Le Moine 成立於1999年

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2011/10/7

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2010 Chateau d’Armailhac 90-92
2010 Chateau Batailley 93-95
2010 Chateau Clerc-Milon 91-93
2010 Chateau Duhart-Milon 92-94
2010 Chateau Grand Puy Ducasse 90-92
2010 Chateau Grand Puy Lacoste 97-99
2010 Chateau Haut-Bages Liberal 90-92
2010 Chateau Haut-Batailley 92-94
2010 Chateau Lafite-Rothschild 95-97
2010 Carruades de Lafite 88-90
2010 Chateau Latour 96-98+
2010 Les Forts de Latour 93-95
2010 Chateau Lynch Bages 95-97
2010 Chateau Lynch-Moussas 90-92
2010 Chateau Mouton-Rothschild 98-100
2010 Chateau Pichon Baron 94-96
2010 Chateau Pichon-Lalande 95-97
2010 Chateau Pontet Canet 93-95
2010 Château Calon-Segur 91-93+
2010 La Goulee 88-90
2010 Château Cos d’Estournel 96-98 
2010 Château Haut-Marbuzet 90-92
2010 Château Lafon-Rochet 92-94
2010 Château Montrose 96-98
2010 Château Les Ormes de Pez 92-94
2010 Château de Pez 92-94
2010 Château Phelan-Segur 90-92
2010 Chateau Chasse Spleen 92-94
2010 Chateau Brane-Cantenac 94-96
2010 Chateau Cantenac Brown 91-93
2010 Chateau Dauzac 89-91
2010 Chateau Desmirail 88-90
2010 Chateau Durfort-Vivens 89-91
2010 Chateau Ferriere 90-92
2010 Chateau Giscours 92-94
2010 Chateau d’Issan 92-94
2010 Chateau Kirwan 91-93
2010 Chateau Malescot Saint-Exupery 93-95+
2010 Chateau Margaux 97-99
2010 Pavillon Rouge de Chateau Margaux 92-94
2010 Chateau Marquis de Terme 92-94
2010 Chateau Palmer 92-94
2010 Chateau Prieuré-Lichine 90-92
2010 Chateau Rauzan-Gassies 91-93
2010 Chateau Rauzan-Segla 92-94
2010 Chateau Siran 90-92
2010 Chateau du Tertre 91-93
2010 Chateau Beychevelle 94-96
2010 Chateau Branaire Ducru 91-93
2010 Clos du Marquis 92-94
2010 Chateau Ducru Beaucaillou 95-97
2010 Chateau Gloria 94-96
2010 Chateau Gruaud Larose 92-94+
2010 Chateau Lagrange 92-94
2010 Chateau Langoa Barton 92-94
2010 Chateau Leoville Barton 96-98
2010 Chateau Leoville Las-Cases 96-98
2010 Chateau Leoville Poyferre 93-95
2010 Chateau Saint Pierre 88-90
2010 Chateau Talbot 90-92

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Fontodi為義大利Chianti的巨星

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M.Chapoutier  一間採用自然動力法的酒廠,也是歷史悠久的酒農家族,在隆河區富有盛名

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